(am Tisch serviert)

italienische Minestrone
Eintopf aus Saisongemüse mit weißen Bohnen, Reis, Nudeln und Parmesan 2,80€

ODER

spanische Tomatensuppe
mit frischem Basilikum, Fetakäse und einem Schuss Sherry 3,20€

Salat
der Saison an einem Dressing von Balsamico, Orangensaft und Walnussöl 3,90€

Antipasti
gegrilltes, mariniertes Gemüse der Saison 3,50€

Vitello Tonnato
hauchdünn ausgelegtes Kalbsfleisch an einer Thunfisch - Kapern - Soße 8,90€

Crostini
farbenfrohe Toasts mit einem aromatischen Ragout von getrockneten Tomaten, Oliven und Kapern 2,90€

Saltimbocca
Putenbrustfilet im Schinken-Salbai Mantel an Weißwein - Bratensaft 15.90€

ODER

Pasta Gorgonzola
Penne an einer süß-würzigen Gorgonzolacreme mit Birnen und Walnüssen  8,60€

ODER

Pasta Bolognese
Fusilli an einer klassische Tomaten - Hackfleisch Soße (vegane Variante mit Soja Geschnetzeltem) 7,90€

Risotto ai Funghi
italienisches Reisgericht mit frischen Champignons und gehobeltem Parmesan 5,60€

Tiramisu
der cremige Klassiker mit Espresso und Marsalalikör (auf Wunsch auch coffein- und alkoholfrei) 4,50€

ODER

Flan Caramel
hausgemachter Karamellpudding  2,90€

ODER

griechischer Joghurt
mit Honig und Walnüssen 2,30€ 

im Buffetpreis enthalten:

Pesto verde / rosso
Salsa Verde
würziger Kräuterdip aus Petersilie, Knoblauch und Semmelmehl

Brotkorb
breite Palette an  handgefertigtem Brot und Brötchen der Bio Bäckerei Mahlitzsch