(am Tisch serviert)

Masur Dal
indisch gewürzte Suppe aus roten Linsen mit Tomate und Kokosmilch 2,40€

ODER

Dal Palak
Spinat - Mungbohnen - Suppe mit frischem Ingwer, leicht süß-sauer 2,80€

Reissalat
mit Gemüsen der Saison an einem Dressing von Apfelessig, Honig und Sesamöl 3,50€

Paneer
hausgemachter, gebratener Frischkäse 2,90€

Pakhora
in Kichererbsenteig gebackenes Gemüse der Saison auf buntem Rohkostsalat an Joghurt-Minze Dressing 3,90€

Bhuna Gosht
Lammcurry, pikante Symphonie indischer Gewürze in roter Currysoße (Schärfe nach Wahl) 16,50€

Matar Paneer
grüne Erbsen und hausgemachter Frischkäse in würziger Tomatensoße 12,00 €

Chana Masala
bekömmliches Curry aus Kichererbsen 8,50 €

Aloo Gobi
Blumenkohl -Kartoffel - Curry 9,00 €

bunter, gebratener Gemüsereis
mit Gemüsen der Saison, gerösteten Nüssen und Rosinen 4,90€

Suji Halwa
in Butterfett gerösteter Grieß mit Kardamom, Mandeln und Pistazien 3,00€

ODER

Safran Khir
karamelisierter Milchreis mit Rosinen und gerösteten Cashewkernen 3,00€

im Buffet-preis enthalten:

Mangochutney scharfe Konfitüre mit Datteln und Kürbiskernen

Ingwer Pickles sauer eingelegte Ingwerstreifen

(nicht im Buffet preis enthalten)

Mango- oder Kokoslassi Joghurtgetränk 0,2l 2,00€

Mandelsharvat Milchshake aus Mohn, Mandeln und Kardamom 0,2l 2,00€

Chai indischer Gewürztee 0,2l 1,50€

Ingwertee 0,2l 1,00€