orientalische Kürbissuppe
mal ganz anders, mit Limette, frischem Inwer und etwas Kokosmilch 2,50€

ODER

Foul Mudammas
ägyptischer Bohnentopf mit Tomaten und Schafskäse 3,50€

Taboule
Salat mit CousCous, angebratenem Saisongemüse, frischen Kräutern, Zitrone und Olivenöl 3,90€

Labane
hausgemachter, pikant marinierter Frischkäse aus Joghurt 3,50€

Hummus und Tahina
die traditionellen Dips aus Kichererbsen und Sesammus 4,00€

Kzizot
israelische Rinderhackbällchen in einem Zitronen - Minze Fond gar gezogen 8.90€

ODER

marokkanisches Zitronenhuhn
Geflügelragout mit feiner Schärfe in einer erfrischenden Zitronen-Kokos Soße 13,90€

Falafel
frittierte Nocken aus kräftig gewürztem Kichererbsen Pürree an Joghurt - Minze - Soße 3,50€

Tajine
würziges Gemüse der Saison im traditionellen Lehmtopf gegart und serviert 4,90€

Mahalabi
orientalisches Panna Cotta mit einem Hauch Rosenwasser und gerösteten Erdnüssen 2,90€

ODER

Dattel Marzipan Terrine
süßer Traum in Schichten mit Creme Fraiche und Cassis 3,50€

im Buffetpreis enthalten:

Aprikosen - Tomaten Chutney

CouCous

Brotkorb